Buurtmoestuin

Dit jaar was een zeer goed jaar voor de buurtmoestuin. De oogst was goed, we hadden veel aanloop van buurtbewoners. De meeneem-otheek blijft goed gevuld door alle giften van wijkbewoners. Ook hebben we een aardig centje verdient aan de verkoop in ons "winkeltje". Wij willen graag de bewoners bedanken die ons de spullen schenken voor de verkoop.

Wij kunnen aan het einde van het seizoen terug kijken op onze enorme "oogst". 

Letterlijk: Rucola, veldsla, kropsla, tricolore, radijsjes, peterselie, (knol)selderie, veel soorten tomaatjes, spercieboontjes, soepbonen, snijbonen, bietjes, peulen, meiknolletjes, brocolli, zomerwortels, winterwortels, savooiekool, chinese kool, aubergines, puntpaprika's, paprika's, dille, thijm, kervel, basilicum, spruitjes, boerenkool, rode kool, bieslook, oostindische kers(de bloem), ui, prei, hysop, kaal knopkruid, handjevol, bramen, zwarte bessen, witte frambozen, appels, aarbeien, oranje en flespompoenen, rozenbottels.      

Deze zijn verwerkt in de volgende bereidingen: Chutney(rozenbottels), pesto, kervelsoep, tapenade, pompoensoep, courgettesoep, aardbeiengebak, kruidenthee.  

Er zijn verschillende wandelgroepen geweest die even bij onze tuin zijn komen kijken.

En er zijn veel buurtbewoners die even aankomen of even mee komen helpen.

 Tijdens kennen en gekend bijeenkomsten aan de aanwezige talenten oogst uitgedeeld. De wijze van verdeling van de oogst bijgesteld zodat ook een deel van de oogst gebruikt kon worden door degene die in de tuin werken en voor degene die deze buurtmoestuin (mede) mogelijk hebben gemaakt.

 

Delen